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前4月全国餐饮收入1.39万亿元
同比增长9.3％
本报北京5月20日电 记者从中国烹饪协会获悉：今年1至4月，全国餐饮收入13925亿元，同比增长9.3％；限额以上单位餐饮收入2921亿元，同比增长7.1％。4月份，全国餐饮收入3281亿元，同比增长8.5％；限额以上单位餐饮收入691亿元，同比增长4.8％。前4月，全国餐饮收入占到社会消费品零售总额的10.8％。餐饮市场规模持续扩大，成为国内消费市场的重要力量。
中国烹饪协会预计全年餐饮业将处于合理发展区间内，保持稳定发展态势，继续发挥促进经济稳定健康发展的重要作用。另外，在互联网、物流冷链技术的推动下，餐饮企业通过餐饮门店销售＋零售，线上线下结合，为企业带来新的增长点。（杜海涛）
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